Kdo jsme?

Jsme parta výjimečně nadšených lidí, kteří když něco chtějí, tak si za tím jdou „po hlavě“ a to nás spojuje, stejně tak, jak láska k výjimečnému jídlu, kávě a vínu.

Tereza Černá

Jmenuji se Tereza Černá a jsem zakladatelkou Black Bakery. Sice jsem se minula oborem, ale ekonomická fakulta sehrála důležitou roli v mém životě, naplno probudila mou cestovatelskou touhu, která mě dovedla až do kanadského Vancouveru – můj druhý domov. Celý život mě fascinovala gastronomie, která byla vždy mým koníčkem a v zahraničí jsem měla možnost poznat pro mě v té době zcela nový směr.

Můj sen o tom, si otevřít vlastní podnik, se začal jasně vybarvovat. Jsem vděčná, že jsem mohla do mých rodných Bučovic promítnout kousek Kanady.

Bez správného týmu lidí by to nefungovalo

Michal rád pracuje s lidmi a zodpovídá za provoz, tým a příjemné prostředí naší kavárny. Miluje kávu, design a moje dobroty.

Ve výrobě spolu s Lenkou tvoříme ty jedinečné zákusky ze super prvotřídních surovin, které pak vidíte na pultu. V kavárně vám je pak nabídne Michal, který se o vás skvěle postará a navodí vám skvělou atmosféru a díky všemu tomu se budete cítit skvěle a o to nám jde.

Jak říká jedna moje kamarádka: „Je to tu světový, přijdu si tu jak v cizině a to mě baví.“